Mỗi khi nhắc đến quận 2, ắt hẳn với những ai sành ăn uống thì sẽ không thể bỏ qua các nhà hàng quận 2 sân vườn sang trọng, thoáng mát. Và Bụi Garden chính là một trong những nhà hàng được nhắc đến nhiều nhất hiện nay. Cùng điểm danh xem Bụi Garden có gì đặc biệt mà lại khiến dân tình say mê đến thế nhé.
Bụi Garden – Nhà hàng quận 2 sân vườn không thể nhầm lẫn
Ra đời năm 2011, ấp ủ từ tình yêu dành cho những hương vị ẩm thực Việt dân dã mà độc đáo, nhà hàng Quán Bụi không chỉ mong muốn là chốn tìm về của những đứa con đang bôn ba lúc xa quê, nhớ sự ấm áp dịu dàng như được chở che của đất mẹ, mà còn là điểm đến cho những người trẻ muốn giới thiệu những giá trị món ăn Việt đến với bạn bè năm châu.
Chính bởi ước nguyện ấy mà những người bắt tay xây dựng Quán Bụi đã bỏ không ít tâm sức và tình yêu để chăm chút cho nơi này từ không gian, từng chiếc chén, đôi đũa, đến mỗi hương vị món ăn. Bởi giống như người phụ nữ Việt luôn đẹp nhất trong tà áo dài thì mỗi món ăn Việt sẽ chỉ tròn vị và thơm ngon nhất khi được bày biện trên những chiếc đĩa gốm mang màu sắc quê hương.
Sài Gòn vốn nhộn nhịp và hối hả. Đặc biệt là khi những món ăn châu Âu, Trung Hoa, Hàn Quốc, Nhật Bản đều đã phổ biến trên nhiều con phố, khi thực khách đã quá quen thuộc những loại hình ẩm thực hiện đại như buffet, lẩu nướng thì hiện nay người ta lại bắt đầu tìm về với những hương vị quen thuộc, bình dị của quê hương.
Món ăn vừa quen lại vừa lạ
Người ta vẫn nói món ngon một phần nhờ tâm tư người nấu, đến với mỗi nhà hàng của chuỗi, thực khách không chỉ được nếm lại những hương vị thân thương quen thuộc mà còn thấy gói trọn cả ở đây những miền ký ức sâu lắng, chân thành của tình quê, chốn cũ.
Hơn 100 món ăn Việt đa dạng là hơn 100 màu sắc, hương vị tinh tế của cả 3 miền hội tụ về. Miền Bắc có chả cá lã vọng, lươn om chuối đậu, cá cơm xào khế, canh sấu nấu sườn non,.. món hến xúc bánh tráng khiến thực khách rưng rưng nhớ tiếng rao len khắp ngõ hẻm chốn cố đô Huế, thì Miền Nam lại có món kho quẹt rau luộc mát lành, thịt kho tộ, hay ba rọi kho cơm dừa cay cay, ngọt ngọt thơm đậm đà.
Đôi khi đĩa bông bí xào, hay bông thiên lý tỏa mùi thơm nồng nồng, hăng hắc mà ngòn ngọt, chợt làm người khách thấy nhớ da diết những khoảng vườn xanh rợp trước sân nhà, đôi tay má tảo tần chăm chút từng luống rau, gốc bí mà thấy nao nao cả cõi lòng.
Từ những nguyên liệu giản dị như cọng rau, con cá, miếng thịt heo quen thuộc, những đầu bếp của nhà hàng Quán Bụi đã dậy thật sớm, chọn lựa cho được những nguyên liệu tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn nhất. Quá trình chế biến hoàn toàn không sử dụng bột ngọt và luôn hạn chế dùng đường để vị ngọt, ngon thuần khiết của món ăn được lưu giữ trọn vẹn cho thực khách.
Hầu hết tất cả món ăn đều được làm cẩn thận và chu đáo như chính bữa cơm nấu nướng tại nhà cho người thân. Đến đậu phụ cũng được làm bằng tay tại ngay gian bếp của nhà hàng để đảm bảo vệ sinh và giữ lại tối đa dưỡng chất.
Không gian yên bình, không chút “Bụi”
Giữa nhịp sống hiện đại, ai ai cũng vội vã, đôi khi niềm hạnh phúc chỉ giản đơn là trong phút chốc được trút bỏ đi hết mọi lo toan, được an nhiên, thảnh thơi tận hưởng không gian yên bình của đất trời, hay được vui vẻ nâng cốc cùng bạn bè, người thân. Quán Bụi chính là nơi sinh ra cho sứ mệnh ấy.
Dù tên Bụi nhưng không “bụi” chút nào. Ngược lại khi đến đây bạn sẽ cảm nhận cái hồn văn hóa Việt giàn trải từ không gian, nhân viên phục vụ đến các món ăn. Liệu ai có thể nỡ từ chối nét quyến rũ này từ Bụi chứ.
Đặc biệt Bụi Garden còn có một không gian sân vườn cực mê dành cho những ai yêu thích thiên nhiên, hòa mình với hoa cỏ. Một không gian rộng, thoáng mái cực kỳ thích hợp cho những bữa ăn gia đình, đoàn viên hay tiệc tùng, tiếp đãi. Món ăn không chỉ độc đáo, bắt mắt mà còn đại diện cho văn hóa Việt nên sẽ chẳng bất ngờ khi nhìn thấy khách Tây đến với Bụi thường xuyên.
Xinh đẹp, gần gũi và an yên đến thế, bạn có muốn đến Bụi một lần không? Dù bạn đi cùng ai, là người yêu, gia đình, bạn bè, đồng nghiệp hay đối tác thì Bụi Garden luôn có sẵn những không gian hoàn hảo cho thực khách. Hãy cùng đến với Bụi Garden để trải nghiệm không gian ẩm thực như mơ ít nơi đâu có được.
Bạn có thể gọi vào hotline 0815958338 hoặc nhắn tin cho Bụi Garden qua Fanpage để được book chỗ trước nhé nếu bạn muốn. Bụi sẽ giúp bạn chọn một vị trí ưng ý nhất để hàn huyên, tâm sự, cho một buổi ăn nhẹ nhàng, đậm tình.