DiscoverOur Story

Xuất phát từ tình yêu dành cho nền ẩm thực tinh túy Việt Nam. Quán Bụi xây dựng một menu truyền thống với các món ăn được lưu giữ qua nhiều thế hệ. Với tiêu chí không chỉ mang lại những món ăn ngon mà còn tốt cho sức khỏe, Quán Bụi cam kết chỉ sử dụng những nguyên liệu được nuôi trồng tự nhiên, chất lượng cao và chọn lọc kỹ càng.

Từng được ví như Hòn Ngọc Viễn Đông, Sài Gòn gây được sự chú ý trong mắt cộng đồng Quốc Tế bởi mức độ phát triển không hề thua kém Hồng Kông hay Thái Lan. Những tòa nhà chọc trời nằm chen lẫn giữa những kiến trúc cổ kính, bên cạnh đó là những con phố nhỏ len lỏi luôn nhộn nhịp và tấp nập người qua lại. Chính nơi đó, lại là cái nôi để cho ẩm thực đường phố – một nét đặc trưng của Sài Gòn – hình thành và phát triển. Cho đến nay, nền ẩm thực đó đã có một chỗ đứng quan trọng không chỉ đối với người Việt Nam mà cả người Nước Ngoài.

Ăn uống ở Sài Gòn không khó, dù bất cứ đâu hay dù trong túi bạn đang có bao nhiêu tiền, chỉ cần vài bước chân là có thể tìm được một điểm ăn uống. Cao cấp hơn, Sài Gòn cũng không thiếu những nhà hàng sang trọng, xa hoa, phục vụ toàn những cao lương mỹ vị trên thế gian.

Danh Tran – Quan Bui Group founderQuán Bụi không có những chiếc bàn ăn bóng loáng, được trải khăn thẳng tắp, càng không có những chiếc ghế lùn rất dễ tìm thấy giữa những hàng quán vỉa hè. Quán Bụi chỉ có những bữa cơm gia đình ấm cúng, chiếc bàn có thể đơn giản nhưng không sơ sài, qua loa; chiếc ghế không cao cấp nhưng thoải mái và dễ chịu khi ngồi. Với mong muốn nâng tầm ẩm thực Việt Nam, anh Trần Danh, chủ của chuỗi Quán Bụi đã kết hợp một cách khéo léo, lồng ghép giữa hiện đại và cổ điển, giữa sang trọng và mộc mạc để tạo nên những Quán Bụi đầy cá tính giữa lòng Sài Gòn.

OurRestaurants