Những dịp đoàn tụ gia đình luôn là những thời điểm quan trọng trong văn hóa của người Việt Nam. Dù cuộc sống có tân tiến, khi mà ngày càng có nhiều nền ẩm thực trên thế giới du nhập vào Việt Nam, nhưng mỗi con người Việt đều dành 1 tình cảm đặc biệt với các món ăn quê nhà hay cùng những người ngồi quây quần bên mâm cơm ấm áp.

Đáp lại những mong đợi đó, tập thể Quán Bụi đã làm hết sức mình trong việc mang những bữa ăn gia đình đến với đông đảo khách hàng. Thành quả sẽ là chi nhánh thứ 4 được khai trương: Quán Bụi Kitchen

QUÁN BỤI KITCHEN

Tọa lạc tại The Estella Place, số 88 Đường Song Hành, phường An Phú, Quận 2

Điện thoại: 0283 898 9088

Từng được ví như Hòn Ngọc Viễn Đông, Sài Gòn gây được sự chú ý trong mắt cộng đồng Quốc Tế bởi mức độ phát triển không hề thua kém Hồng Kông hay Thái Lan. Những tòa nhà chọc trời nằm chen lẫn giữa những kiến trúc cổ kính, bên cạnh đó là những con phố nhỏ len lỏi luôn nhộn nhịp và tấp nập người qua lại. Chính nơi đó, lại là cái nôi để cho ẩm thực đường phố – một nét đặc trưng của Sài Gòn – hình thành và phát triển. Cho đến nay, nền ẩm thực đó đã có một chỗ đứng quan trọng không chỉ đối với người Việt Nam mà cả người Nước Ngoài.

Ăn uống ở Sài Gòn không khó, dù bất cứ đâu hay dù trong túi bạn đang có bao nhiêu tiền, chỉ cần vài bước chân là có thể tìm được một điểm ăn uống. Cao cấp hơn, Sài Gòn cũng không thiếu những nhà hàng sang trọng, xa hoa, phục vụ toàn những cao lương mỹ vị trên thế gian. 

Quán Bụi không có những chiếc bàn ăn bóng loáng, được trải khăn thẳng tắp, càng không có những chiếc ghế lùn rất dễ tìm thấy giữa những hàng quán vỉa hè. Quán Bụi chỉ có những bữa cơm gia đình ấm cúng, chiếc bàn có thể đơn giản nhưng không sơ sài, qua loa; chiếc ghế không cao cấp nhưng thoải mái và dễ chịu khi ngồi. Với mong muốn nâng tầm ẩm thực Việt Nam, anh Trần Danh, chủ của chuỗi Quán Bụi đã kết hợp một cách khéo léo, lồng ghép giữa hiện đại và cổ điển, giữa sang trọng và mộc mạc để tạo nên những Quán Bụi đầy cá tính giữa lòng Sài Gòn.

“Trong vài năm trở lại đây, Quán Bụi là nhà hàng Việt Nam khá thành công. Bắt đầu từ một quán ăn nhỏ, mộc mạc với ý tưởng kinh doanh những món ăn Việt Nam, Quán Bụi ngày càng được nhiều người biết đến từ già đến trẻ. Menu của quán đa dạng với những món ăn từ khắp mọi miền với nhiều hương vị khác nhau. Không gian quán có 4 tầng, kiến trúc khá đặc biệt tạo nên ăn uống ở đây khá thú vị. Mình gợi ý là nên ăn trên tầng thượng có vườn cây rất phù hợp với một đêm ăn uống cao cấp.”
(Quán Bụi 17A Ngô Văn Năm, quận 1)

lamangosteen.com