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朝食

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

ブンマック

119,000đ
ポークボール ポークリブとフレッシュハーブのヌードルスープ
お好みのコーヒー1杯付き35,000円
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000 ドン

BÚN THỊT NƯỚNG

119,000đ
グリルポークと揚げ春巻きを添えたビーフン、野菜、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン添え
お好みのコーヒー1杯付き35,000円
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000 ドン

BÚN THỊT BÒ XÀO, CUỐN RAM

119,000₫
ビーフン炒め、揚げ春巻き添え、野菜、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン添え
お好みのコーヒー1杯付き35,000₫
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000₫

BÚN RIÉU CUA ỐC

119,000đ
豆腐、カタツムリ、フレッシュハーブ入りカニペースト麺のスープ
お好みのコーヒー1杯付き35,000円
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000 ドン

BÚN MẮM NÊM TÔM THỊT

129,000đ
豚肉、エビ、アンチョビのペースト入りビーフン、野菜、もやし、ピーナッツ、フライドオニオン添え
お好みのコーヒー1杯付き35,000円
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000 ドン

BÚN BẮP BÒ

129,000đ
牛すね麺のスープ
お好みのコーヒー1杯付き35,000円
お好みのジュース1本またはスムージー1本が含まれます45,000 ドン

サラダ

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT

149,000đ
エビと豚肉の乾燥山ゼリーサラダ

GỎI CỦ HỦ DỪA TÔM THỊT

149,000đ
エビと豚肉のココナッツ塊茎サラダ

GỎI XOÀI KHÔ CÁ SẶC

149,000đ
干しグラミーフィッシュのマンゴーサラダ

ナム・ドゥ・ドゥ・タイ・ヘオ

149,000đ
カリカリ豚耳の青パパイヤサラダ

GỎI ĐU ĐỦ TÔM SÚ

159,000đ
青パパイヤとエビのサラダ

GỎI NGO SEN TÔM THỊT

149,000đ
エビと豚肉の蓮の茎サラダ

GỎI BƯỞI TÔM THỊT

149,000đ
エビと豚肉のポメロサラダ

NỘM BÒ CÀ PHÁO

149,000đ
白ナスと金柑のスパイシービーフサラダ

GỎI XOÀI TÔM SÚ

149,000đ
エビ入りマンゴーサラダ

GỎI GÀ HẠT ĐIỀU

149,000đ
カシューナッツ入りチキンサラダ

GỎI NHA ĐAM HẢI SẢN

149,000đ
アロエベラサラダ シーフード添え

ラップ&ロール

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

CHẢ GIÒ TÔM GÀ (5)

129,000đ
Quan Bui スタイルのエビとチキンの揚げ春巻き

TRỨNG CÚT BÁCH HOA (6)

99,000 ドン
青フレークの揚げかまぼこうずらの卵包み

GỎI CUỐN TÔM THỊT (4)

89,000 ドン
茹でエビと豚バラの生春巻き

CHẢ GIÒ QUÁN BỤI (5)

119,000đ
クアンブイ風カニ肉とエビの揚げ春巻き

チェン・GIÒ TRÁI CÂY&HẢI SẢN (5)

139,000đ
シーフード&フルーツの春巻き

CUỐN RAM MIỀN TRUNG (6)

119,000đ
刻んだ豚肉とエビを添えたセントラルスタイルの揚げ春巻き

BÒ NƯỚNG SẢ CUỘN BÁNH TRÁNG (4)

199,000円
牛肉とレモングラスのグリル、ライスヌードル、ライスペーパー、フレッシュハーブと魚醤を添えて

CUỐN DIẾP TÔM THỊT (4)

129,000đ
レタス、豚肉、エビ、ピクルスの高菜巻き、魚醤添え

BÒ CUỘN LÁ LỐT NƯỚNG (8)

179,000đ
パイパーロロットの葉で包んだ牛肉のグリル、ライスヌードル、ライスペーパー、フレッシュハーブ、魚醤を添えて

Quán Bụi

Signatures


豚肉料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

THỊT KHO CƠM DỪA

129,000đ
鍋でココナッツ肉を入れた豚肉の煮込み

SƯỜN NON XỐT CHUA NGỌT

159,000đ
豚カルビのソテー 甘酢ソース添え

SƯỜN NON RAM MẶN

159,000đ
豚カルビの塩ソテー

SƯỜN NON XỐT MẬT ONG

159,000đ
豚カルビのソテー ハニーソース添え

SƯỜN NON CHÁY TỎI

159,000đ
豚カルビのガーリック炒め

SƯỜN NON KHO TÀU

159,000₫
豚カルビの煮込み、卵とココナッツジュースの鍋煮

SƯỜN NON KHO TRỨNG CÚT

159,000₫
豚カルビの煮込みとウズラの卵の鍋煮

GIÒ HEO MUỐI CHIÊN GIÒN

189,000₫
塩豚もも肉のカリカリ揚げ

THỊT BA RỌI CHIÊN SẢ ỚT

129,000đ
豚バラ肉のフライ、レモングラスとチリ添え

THỊT BA RỌI KHO

129,000đ
豚バラ肉の土鍋キャラメリゼ煮込み

THỊT BA RỌI CHIÊN NƯỚC MẮM

129,000đ
豚バラ肉の魚醤炒め

THỊT BA RỌI KHO MĂNG

129,000đ
豚バラ肉のキャラメリゼ煮込み 筍鍋

THỊT KHO TIÉU

129,000đ
豚肉の黒胡椒煮込み

THỊT KHO TRỨNG

129,000đ
鍋で卵とココナッツジュースを入れた豚肉の煮込み

鶏肉料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

ガー・ピ・リー・コー・トム&ラウ・ラム

119,000đ
チキンフィレの煮込み、パイナップルとノットグラスの鍋煮

ガー・ピ・リー・コー・トゥ

149,000đ
チキンフィレの卵とココナッツジュースの鍋煮

GÀ PHI LÊ KHO NẤM ĐÔNG CÔ

129,000đ
鶏ささみの椎茸煮込み

GÀ TRE KHO SẢ

219,000đ
バンタムチキンのレモングラス煮込み鍋

GÀ TRE RANG MUỐI

219,000đ
バンタムチキンの熱塩炒め

GÀ TRE QUAY CHẢO、KÈM XÔI CHIÊN

39万円
バンタムチキンのフライパンロースト、サクサクもちもち添え

GÀ TRE HẤP GỪNG & CẢI BẸ XANH

39万円
蒸しチャボチキンの生姜とからし菜添え

GÀ PHI LÊ CHIÊN NƯỚC MẮM

119,000đ
フライドチキンフィレの魚醤ソテー

GÀ TRE KHO GỪNG

219,000đ
チャボチキンの生姜煮込み鍋

ガー・ピ・リー・コー・ゴン

119,000đ
鶏ささみの生姜煮込み鍋

GÀ PHI LÊ KHO SẢ ỚT

119,000đ
チキンフィレのレモングラスとチリの鍋煮込み

GÀ PHI LÊ CHIÊN XỐT ME

119,000đ
フライドチキンフィレのソテー タマリンドソース添え

GÀ PHI LÊ XÀO HẠT ĐIỀU

149,000đ
チキンフィレのソテー、カシューナッツ、ピーマン、玉ねぎ添え

GÀ PHI LÊ CHIÊN XỐT MâT ONG

119,000đ
鶏ささみのフライソテー ハニーソース添え

GÀ PHI LÊ XÀO SA TẾ

119,000đ
チキンフィレのソテー サテーソース添え、ピーマン、玉ねぎ

牛肉料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

BÒ XÀO NGŨ SẮC

159,000đ
VN ビーフのソテー、ピーマン、コーン、エンドウ豆添え

BẮP BÒ KHO TIÉU XANH

199,000円
VN牛すね肉の煮込み ピーマン添え

BẮP BÒ HẦM MẲM NHĨ、KÈM RAU SỐNG、BÁNH TRÁNG

199,000円
VN 牛すね肉の濃厚魚醤煮込み、フレッシュハーブとライスペーパー添え

BÒ NHÚNG GIẤM、KÈM RAU SỐNG、BÁNH TRÁNG

259,000đ
沸騰した酢に浸したVNビーフ、フレッシュハーブとライスペーパー添え

BÒ XÀO CHUA NGỌT

159,000đ
VN ビーフのソテー 甘酢ソース添え、パイナップル、トマト、玉ねぎ、セロリ

BÒ XÀO MĂNG

159,000đ
VN ビーフのソテー、タケノコ、玉ねぎ添え

BÒ LÚC LẮC

169,000đ
VN産牛肉の角切りソテー、ピーマン、トマト、玉ねぎ

BÒ XÀO HÀNH CẦN

159,000đ
VN ビーフの玉ねぎとセロリのソテー

BÒ XÀO HẠT ĐIỀU

159,000đ
VNビーフのソテー、カシューナッツ、ピーマン、玉ねぎ添え

BÒ XÀO TIÉU XANH

169,000đ
VN ビーフのソテー、ピーマン、ホーンペッパー、玉ねぎ添え

BÒ XÀO SẢ ỚT

159,000đ
VN ビーフのソテー、レモングラスとチリ、ホーンペッパー、オニオン添え

BÒ XÀO SA TẾ

159,000đ
VN ビーフのソテー サテーソース添え、ピーマン、玉ねぎ

魚料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

当店のメニューには、ベトナムの豊かで多様な料理の伝統を反映した、新鮮で美味しい魚料理を豊富に取り揃えております。最高級の食材を使用し、一品一品丁寧に調理しており、美味しいお食事をお楽しみいただけます。

CÁ THU KHO THƠM

169,000đ
サバの煮込み パイナップル添え

LƯƠN KHO TIÊU

169,000đ
鰻の黒胡椒煮

CÁ CHẼM CHIÊN CHANH DAY / XỐT ME

169,000đ
スズキのフライ パッションフルーツソースまたはタマリンドソース添え

CÁ KÈO KHO RAU RĂM

139,000đ
細長いトビハゼのノットグラス煮込み

CÁ KÈO CHIÊN GIÒN、KÈM MẮM ME

199,000円
細長いムツゴロウの揚げ物、タマリンドソース添え

LƯƠN XÀO SẢ ỚT

169,000đ
鰻のソテー チリ&レモングラス添え

カイ・ピ・リ・コー・ティウ

109,000đ
魚の切り身のキャラメリゼ煮込み鍋

CÁ HÚ KHO TỘ

99,000 ドン
ナマズの土鍋キャラメリゼ煮込み

CÁ LÓC KHO TỘ

99,000 ドン
ライギョの土鍋キャラメリゼ煮込み

CÁ BỚP KHO TỘ

169,000đ
土鍋でキャラメリゼしたスギ魚の煮込み

CÁ NỤC KHO CÀ

129,000đ
丸イカのトマト煮込み

CÁ THU CHIÉN MẮM XOÀI

169,000đ
サバのフライ、グリーンマンゴーと魚醤添え

CÁ THU CHIÊN XỐT CÀ

169,000đ
サバフライのトマトソース添え

海鮮料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

MỰC XÀO TIÊU XANH

159,000đ
イカのピーマンソテー

MỰC XÀO SA TẾ

159,000đ
イカのソテー サテーソース添え、ピーマン、玉ねぎ

MỰC XÀO CHUA NGỌT

159,000đ
イカのソテー 甘酢ソース添え

MỰC XỐT ME

159,000đ
イカのソテー タマリンドソース添え

MỰC RANG MUỐI TỎI

159,000đ
イカの岩塩ガーリックソテー

MỰC TRỨNG XỐT ME

189,000đ
イカの卵フライ タマリンドソース添え

MỰC ỐNG NHỒI THỊT BẰM、XỐT TIÊU

159,000₫
イカフライ 豚ひき肉詰め ブラックペッパーソース

MỰC ÁP CHẢO、XỐT BƠ TỎI

189,000đ
イカのガーリックバターソース炒め

TÔM SÚ HẤP NƯỚC DỪA (300 グラム)

199,000円
蒸しエビのココナッツジュース添え

TÔM SÚ RANG MUỐI TỎI (300 グラム)

199,000円
エビの岩塩ガーリックソテー

TÔM SÚ XỐT ME (300GR)

199,000円
エビのソテー タマリンドソース添え

TÔM SÚ XỐT TRỨNG MUỐI (300GR)

199,000円
エビのソテー 卵黄塩ソース添え

TÔM SÚ XÀO SA TẾ (300 グラム)

199,000円
エビのソテー サテーソース添え、ピーマン、玉ねぎ

TÔM RIM THỊT BA RỌI

179,000đ
海老と豚バラの土鍋煮

スープ料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

CANH BẦU CÁ RÔ

149,000đ
スズキの魚入りひょうたんスープ

カン チュア トム

169,000₫
エビ、トマト、オクラ、パイナップル、もやしの甘酸っぱいスープ

カン リウ トム

169,000₫
ピリッとしたエビのペーストスープ、トマト、スターフルーツ、ディル添え

CANH BÍ ĐỎ TÔM TƯƠI

139,000₫
エビ入りかぼちゃのスープ

CANH BẦU TÔM TƯƠI

139,000₫
エビ入りひょうたんスープ

CANH BẮP BÒ NẤU KHẾ

169,000₫
VN牛すね肉入りスターフルーツスープ

CANH BẮP BÒ NẤU RAU RĂM & CÀ CHUA

169,000₫
節草とトマトのスープ VN牛すね肉添え

CANH KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC

139,000₫
ゴーヤの練り物入りスープ

CANH ĐU ĐỦ SƯỜN NON

149,000₫
ポークリブ入りパパイヤスープ

CANH MĂNG CHUA CÁ HÚ

129,000₫
ナマズとトマトの酸味のある筍スープ

CANH CHUA CÁ HÚ / CÁ LÓC

129,000đ
ナマズまたはライギョ、トマト、オクラ、パイナップル、もやしの甘酸っぱいスープ

CANH CHUA CÁ BỚP

169,000đ
スギ、トマト、オクラ、パイナップル、もやしの甘酸っぱいスープ

CANH KHOAI MỠ TÔM THỊT

139,000đ
エビと豚肉の紫芋スープ

CANH SẤU SƯỜN NON

139,000đ
豚カルビ入りドラコンメロンスープ

CANH NGHÉU THÌ LÀ

139,000đ
ハマグリのトマト、スターフルーツ、ディルのスープ

CANH CUA RAU ĐAY MÙNG TƠI

139,000đ
みじん切りにしたフィールドクラブのスープ、ジュートとマラバルほうれん草入り

鍋・うどん

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

LẨU HẢI SẢN CHUA CAY

369,000đ
シーフードと VN ビーフのタイ風ホット&サワー鍋

LẨU TRÁI SẤU NẤU & SƯỜN NON

369,000đ
ドラコンメロンと豚カルビ鍋

モー シュオ ボー

149,000đ
VN牛肉炒め麺

モー・シュオ・ガ

129,000đ
鶏肉入り焼きそば

MÌ XÀO HẢI SẢN

169,000đ
海鮮炒めそば

LẨU CÁ BỚP NẤU MĂNG CHUA

369,000đ
酸っぱい筍とスギの鍋

LẨU KHỔ QUA CÁ THÁC LÁC

369,000đ
ゴーヤとつみれ鍋

MÌ XÀO GIÒN HẢI SẢN

179,000đ
海鮮入りカリカリ炒め麺

米料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

CƠM GẠO LỨC CHIÊN HẢI SẢN & HAT ĐIỀU

139,000₫
シーフード&カシューナッツ炒め 玄米ご飯

CƠM CHIÊN TỎI & TRỨNG

89,000₫
にんにく卵チャーハン

CƠM TRẮNG (TÍNH TRÊN SỐ KHÁCH ĂN)

20,000₫
白米(人数ごとに有料)

CƠM GẠO LỨC (TÍNH TRÊN SỐ KHÁCH ĂN)

30,000円
玄米蒸し(人数ごとに有料)

CƠM CHIÊN TỎI

59,000円
ガーリックチャーハン

CƠM GẠO LỨC CHIÊN GÀ & HẠT ĐIỀU

129,000đ
チキンとカシューナッツの炒め玄米ご飯

CƠM CHIên CÁ MẶN & GÀ XÉ

139,000đ
塩辛と細切りチキンのチャーハン

CƠM CHIÊN HẠT BẮP VÀ CUA

139,000đ
コーンとカニ肉のチャーハン

CƠM CHIÊN HẢI SẢN

149,000đ
海鮮チャーハン

春雨料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

MIẾN XÀO TÔM, CUA

169,000đ
エビとカニの春雨炒め

その他

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

BÚN TƯƠI

19,000₫
生ビーフン

ĐẬU HỦ TRỨNG XỐT THỊT BẰM

89,000₫
油揚げの豚ひき肉ソース添え

TRỨNG LÒNG ĐÀO (2)、KÈM NƯỚC MẮM

49,000₫
半熟卵(2個)、魚醤添え

TRỨNG CHIÊN THỊT BẰM & THÌ LÀ

79,000₫
豚ひき肉とディルのフライドオムレツ

KHỔ QUA XÀO TRỨNG

89,000 ドン
ゴーヤの卵炒め
牛肉のソテー139,000đ
エビのソテー149,000đ

MẮM KHO QUẸT

49,000 ドン
干しエビと豚脂の濃厚魚醤キャラメリゼ煮込み

ベジタリアン料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

チャン・チン・ハイン&カ・チュア

79,000円
ねぎとトマトのオムレツ

TRỨNG CHIÊN NẤM THẬP CẨM

79,000円
ミックスキノコ入りオムレツ

カンチュアチャイ

99,000 ドン
豆腐、トマト、オクラ、パイナップル、もやしの甘酢スープ

CANH NGÓT CÀ CHUA TRỨNG

99,000 ドン
トマトと卵のピリッとしたスープ

MIẾN XÀO NẤM & RAU CỦ CHAY

109,000đ
春雨とキノコと野菜の炒め

Mì XÀO NẤM & RAU CỦ CHAY

109,000đ
キノコと野菜の炒め麺

CƠM CHIÊN GẠO LỨC、ĐẬU HỦ、NẤM、BẮP & HẠT ĐIỀU

109,000đ
豆腐、キノコ、コーン、カシュー ナッツの炒め玄米

CHẢ GIÒ CHAY (6)

119,000đ
野菜の揚げ春巻き

ĐẬU HỦ XỐT TRỨNG MUỐI

99,000₫
自家製豆腐の揚げ塩卵黄ソースがけ

ĐẬU HỦ CHIÊN SẢ

89,000₫
自家製豆腐のレモングラス揚げ

ĐẬU HỦ LƯỚT VÁN MỠ HÀNH KIỂU QUÁN BỤI

89,000 ドン
Quán Bụi風油揚げネギ油添え

ギクンチャイ (4)

89,000 ドン
新鮮野菜の生春巻き

ĐẬU HỦ XỐT SA TẾ

89,000 ドン
自家製豆腐の揚げサテーソース添え

CẢI THÌA XÀO NẤM ĐÔNG CÔ

99,000 ドン
チンゲンサイとしいたけの炒め物

ĐẬU HỦ XỐT NẤM CÀ CHUA

89,000 ドン
自家製豆腐の揚げキノコとトマトソース

MÌ XÀO GIÒN NẤM & RAU CỦ CHAY

109,000đ
キノコと野菜を混ぜたカリカリ麺の炒め物

NẤM THẬP CẨM KHO TIÊU

99,000 ドン
鍋に黒胡椒を入れたミックスキノコのキャラメリゼ煮込み

NẤM THÂP CẨM & RAU CỦ KHO CHAO

139,000đ
キノコと野菜の発酵豆腐煮込み

NẤM THẬP CẨM XÀO TỎI

99,000 ドン
ミックスキノコのガーリック炒め

CƠM ÁP CHẢO、XỐT NẤM CHAY

109,000đ
揚げ餅きのこソース添え

NẤM THẬP CẨM KHO ĐẬU HỦ

99,000 ドン
キノコと豆腐の煮込み

野菜料理

すべての料金には 10% の付加価値税と 5% のサービス料が加算されます。

BÍNỤ

89,000₫
かぼちゃの赤ちゃん
にんにく炒め89,000₫
牛肉炒め149,000₫
エビ入り炒め159,000₫

BÔNG BÍ

89,000₫
かぼちゃの花
にんにく炒め89,000₫
牛肉炒め149,000₫
エビ入り炒め159,000₫

ĐỌT SU SU

79,000₫
ハヤトウリの茎
にんにく炒め79,000₫
牛肉炒め149,000₫
エビ入り炒め159,000₫

メン

99,000₫
タケノコ
にんにく炒め99,000₫
牛肉炒め159,000₫
エビ入り炒め169,000₫

RAU MUỐNG

69,000円
朝顔
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ

BÔNG CẢI TRẮNG

89,000 ドン
カリフラワー
にんにく炒め89,000 ドン
牛肉炒め149,000đ
エビ入り炒め159,000đ

ホア・ティエン・ルー

99,000 ドン
トンキン ジャスミン
にんにく炒め99,000 ドン
牛肉炒め159,000đ
エビ入り炒め169,000đ

RAU THẬP CẨM

99,000 ドン
ミックス野菜
にんにく炒め99,000 ドン
牛肉炒め159,000đ
エビ入り炒め169,000đ

ĐẬU VE

69,000円
サヤインゲン
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ

ブンソン

69,000円
スイレンのシュート
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ

チャイ・トーア

69,000円
チンゲン菜
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ

BÔNG CẢI XANH

89,000 ドン
ブロッコリー
にんにく炒め89,000 ドン
牛肉炒め149,000đ
エビ入り炒め159,000đ

ĐẬU BẮP

69,000円
オクラ
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ

ラウ・ベイショイ

69,000円
ほうれん草
にんにく炒め69,000円
牛肉炒め139,000đ
エビ入り炒め149,000đ