우리는 당신이 우리와 함께 여기 있어 기쁩니다. 그래서 저는 모든 것을 이루기 위해 노력하는 Quán Bụi 그룹의 비전을 여러분과 나눌 수 있습니다.
처음부터 Quán Bụi 그룹의 비전은 베트남 문화를 보존하고 홍보하는 것이었습니다. 우리 문화의 본질은 밴미 샌드위치나 아오자이 드레스 이상입니다. 우리는 가정 생활에 중점을 두며 가족 구성원 모두가 매일 저녁식사를 함께 하게 됩니다. 식탁에서는 이야기를 나누고, 웃으며 추억을 만듭니다.
이 바쁜 삶 속에서 Quán Bụi 그룹은 우리의 모든 매장에서 평온한 오아시스를 제공하고 싶습니다. 그곳에서 여러분은 가장 소중히 여기는 사람들과 함께 따뜻한 분위기와 위로를 얻을 수 있습니다. 마치 집에서와 같이요.
사이공에서 식사를 하면 무한한 선택의 여지가 있습니다.
우리는 크리스탈 잔이나 냉소적인 레스토랑의 특징이 없습니다. 대신 우리는 현대적인 분위기에서도 마치 집에서 먹는 것 같은 전통 베트남 가정 요리의 아늑함에 초점을 맞추고 있습니다.
2021년은 베트남에게 쉬운 해가 아니었지만, 우리는 놀라운 도전을 극복하고 다른 쪽에 도달했습니다. 우리 모두가 그렇게 해냈습니다. 우리의 힘은 베트남의 4,000년 역사 동안 어려움을 정복하는 우리의 공동 신념에서 나옵니다. 우리는 또한 우리의 지역사회에서 큰 영감을 받습니다. 우리는 함께 더 강합니다. 우리는 계속 나아가며, 앞으로 오시는 여정에서 여러분을 함께 하길 바라겠습니다.
작은 밥상 하나에서... 위대한 여정으로Quán Bụi의 여정은 2009년 4월, Danh Trần 형이 당시 유명 프랜차이즈였던 Bobby Brewers 레스토랑-카페 체인점 하나를 인수하면서 시작되었습니다. 이는 형이 요식업 분야에 발을 내딛는 첫걸음이었으며, 직접 경험하면서 배우는 정신으로 임했습니다.2년 후, 건물주가 건물을 매각하기로 결정하면서 기존 모델은 불가피하게 중단되었습니다. 익숙한 방식을 따르는 대신, Danh 형은 베트남 음식 문화에 더 가깝고 고객의 요구를 더 잘 충족시키는 명확한 방향으로 새로운 시작을 선택했습니다.2011년 9월, 첫 번째 Quán Bụi가 1군 Tân Định 지역의 작은 길, 영화 제작자들이 "리틀 할리우드"라고 부르곤 했던 곳에 공식적으로 문을 열었습니다. 당시 카페에서 유행했던 사무실 직원들을 위한 사무실 점심 (세트 메뉴)을 제공하기 위해서였습니다. 세트 메뉴 제공으로 성장한 후, 모델은 점차 알라카르트로 바뀌었고, 2013년 5월 Ngô Văn Năm 거리에 현재의 Quán Bụi Original이 탄생했습니다.당시 베트남에서 패스트푸드가 급증하는 상황 속에서, Quán Bụi는 핵심 가치에 집중했습니다. 정성껏 조리된 베트남 음식, 소박한 공간, 그리고 집밥 같은 친근한 느낌입니다.
Quán Bụi 는 90년대 옛 사이공과 저녁식사 시간에 함께 모이는 문화에서 영감을 받아 설립되었습니다.
문을 통해 들어서면, 현대 생활의 소음을 뒤로한 채로 여기에 도착합니다.
여기서 진심 어린 웃음으로 환영받으며, 마음을 따뜻하게 해 줄 따뜻한 요리로 이 도시의 역사를 다시 살아낼 수 있습니다.
Quán Bụi 의 미식 여정은 사이공에 머무르지 않습니다.
그것은 전국적으로 멈추며, 북부부터 남부까지 이어집니다.
급속한 발전의 중간에서, Quán Bụi는 우리의 본래 목적을 이루기 위해 한 발 물러나고 있습니다:
가능한 가장 진짜 맛을 가지고 모든 고객에게 아늑한 식사를 제공하는 것입니다.
The Story of the Guardian of the Vietnamese Soul from the Quán Bụi Kitchen
맛과 즐거움으로 가득한 즐거운 미식 경험을 찾고 계신가요? 콴 부이(Quán Bụi) 레스토랑 외에는 찾을 필요가 없습니다! 저희 베트남 요리는 가장 신선한 재료만을 사용하여 만들어지며, 셰프들은 맛있으면서도 시각적으로도 놀라운 요리를 만드는 데 열정을 쏟고 있습니다.
그래서 지금 테이블을 예약하고 잊지 못할 식사 경험을 즐겨보세요. 우리는 실망시키지 않을 거에요!
Quán Bụi 는 현대적이고 세련된 인도차이나 분위기의 서비스를 제공하는 진정한 베트남 가정 요리로, 호치민시의 다양한 장소에서 위치하고 있습니다.
